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韓式涼拌青江菜食譜|汆燙30秒,爽脆不軟爛的簡單做法

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

韓式涼拌青江菜的做法重點,是將 300g 青江菜放入滾水中快速汆燙約 30 秒,隨即撈出沖冷水,再充分擠乾水分 … 閱讀全文

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韓式涼拌韭菜食譜|10分鐘拌出酸甜爽脆、不帶生青味的做法

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式涼拌韭菜(Buchu Geotjeori)**的做法重點,是將 100g 韭菜與 1/4 顆洋蔥,加入 … 閱讀全文

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韓式紫蘇籽海帶芽湯食譜|加入紫蘇籽粉煮出乳白香濃湯頭

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式紫蘇籽海帶芽湯(Miyeok-guk)**的做法重點,是先將泡發的海帶芽用紫蘇籽油與調味料充分拌炒入味 … 閱讀全文

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韓式豬肉泡菜豆渣鍋食譜|20分鐘煮出香濃不焦底的家常做法

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式豬肉泡菜豆渣鍋(Kongbiji Jjigae)**的做法重點,是先將 300g 豬前腿肉與 1.5 … 閱讀全文

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韓式魚板細麵食譜|方形魚板切絲,15分鐘煮出鮮味湯頭

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式魚板細麵是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的重點,是將 4 片方形韓式魚板切成像麵條 … 閱讀全文

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韓式牛五花大醬鍋食譜|Doenjang與Ssamjang 3:1,牛肉最後煮3分鐘

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式牛五花大醬鍋是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的核心,是在 1 L 水中加入滿滿 3 … 閱讀全文

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Ryu Soo-young Galbi Chicken 食譜|一鍋25分鐘完成韓式甜鹹醬燒雞

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道 Galbi Chicken(韓式甜鹹醬燒雞)是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的關鍵, … 閱讀全文

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Ryu Soo-young 韓式醬燒豬梅花食譜|劃刀醃4小時,中火6分鐘再大火10秒

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式醬燒豬梅花是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的關鍵,是在 600 g 豬梅花肉兩面以 … 閱讀全文

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韓式一隻雞鍋食譜|鐘路風 Dakhanmari,清澈濃郁雞湯做法

20 9 月, 2026 作者: Food & Life
이정현 닭한마리

想同時享用熱騰騰的湯頭和豐富配料時,**Dakhanmari(韓式一隻雞鍋)**就是很有飽足感的一鍋料理。 這 … 閱讀全文

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韓式薄切五花肉拌蔥絲食譜|汆燙不油煎,酸辣爽口又簡單

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

想用薄切五花肉快速做一道肉料理,又不想吃起來太油膩時,可以試試這道清爽的韓式拌肉料理。 這道韓式薄切五花肉拌蔥 … 閱讀全文

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