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食譜

金在中快速 Galbitang 食譜|用 Chadolbaegi 牛胸腹肉片 15 分鐘煮出濃郁韓式牛肉湯

23 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道 **Chadolbaegi Galbitang(韓式牛肉湯)**是韓國歌手 **金在中(Kim Jaej … 閱讀全文

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韓式醬油蛋拌飯食譜|蒜香奶油醬油醬汁,10分鐘完成

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式醬油蛋拌飯(Ganjang Gyeran Bap)**的做法重點,是先用奶油和蒜末炒出香氣,再煎熟雞蛋 … 閱讀全文

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韓式涼拌青江菜食譜|汆燙30秒,爽脆不軟爛的簡單做法

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

韓式涼拌青江菜的做法重點,是將 300g 青江菜放入滾水中快速汆燙約 30 秒,隨即撈出沖冷水,再充分擠乾水分 … 閱讀全文

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韓式涼拌韭菜食譜|10分鐘拌出酸甜爽脆、不帶生青味的做法

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式涼拌韭菜(Buchu Geotjeori)**的做法重點,是將 100g 韭菜與 1/4 顆洋蔥,加入 … 閱讀全文

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韓式紫蘇籽海帶芽湯食譜|加入紫蘇籽粉煮出乳白香濃湯頭

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式紫蘇籽海帶芽湯(Miyeok-guk)**的做法重點,是先將泡發的海帶芽用紫蘇籽油與調味料充分拌炒入味 … 閱讀全文

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韓式豬肉泡菜豆渣鍋食譜|20分鐘煮出香濃不焦底的家常做法

21 9 月, 2026 作者: Food & Life

**韓式豬肉泡菜豆渣鍋(Kongbiji Jjigae)**的做法重點,是先將 300g 豬前腿肉與 1.5 … 閱讀全文

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韓式魚板細麵食譜|方形魚板切絲,15分鐘煮出鮮味湯頭

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式魚板細麵是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的重點,是將 4 片方形韓式魚板切成像麵條 … 閱讀全文

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韓式牛五花大醬鍋食譜|Doenjang與Ssamjang 3:1,牛肉最後煮3分鐘

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式牛五花大醬鍋是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的核心,是在 1 L 水中加入滿滿 3 … 閱讀全文

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Ryu Soo-young Galbi Chicken 食譜|一鍋25分鐘完成韓式甜鹹醬燒雞

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道 Galbi Chicken(韓式甜鹹醬燒雞)是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的關鍵, … 閱讀全文

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Ryu Soo-young 韓式醬燒豬梅花食譜|劃刀醃4小時,中火6分鐘再大火10秒

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式醬燒豬梅花是韓國演員 Ryu Soo-young 的食譜。做法的關鍵,是在 600 g 豬梅花肉兩面以 … 閱讀全文

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