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食譜

韓式紫蘇籽拌杏鮑菇食譜|蒸2分鐘,Q彈又香濃

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式紫蘇籽拌杏鮑菇的重點,是將杏鮑菇切成盡可能薄的片狀,再放入水已煮滾的蒸鍋中只蒸2分鐘,保留杏鮑菇特有的 … 閱讀全文

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韓式紫蘇籽白蘿蔔絲食譜|醃10分鐘、燜蒸4分鐘不易碎

20 9 月, 2026 作者: Food & Life

這道韓式紫蘇籽白蘿蔔絲食譜的重點,是先將切成細絲的白蘿蔔用精製鹽與鯷魚魚露醃10分鐘,再連同醃製時釋出的水分一 … 閱讀全文

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