如果想用便利商店就能買到的材料,快速做一杯香甜又冰涼的咖啡飲品,可以試試這款香蕉牛奶咖啡。
準備一杯大杯冰塊杯,先倒入 70% 的 Cantata Iced Hazelnut Coffee(冰榛果咖啡),再加入 30% 的 Binggrae Banana Flavored Milk(香蕉口味牛奶),拌勻後大約 2 分鐘就能完成。榛果咖啡的香氣搭配香蕉牛奶柔和的甜味,喝起來帶有香蕉牛奶拿鐵般的風味,是一款做法非常簡單的便利商店飲品組合。
不需要額外工具或複雜步驟,只要倒入冰塊杯再攪拌均勻,就能在想喝冰涼甜咖啡時快速完成。
⏱️ 製作時間:約 2 分鐘
🍳 難易度:★☆☆☆☆
✓ 食材
🥣 主要食材
- 大杯冰塊杯 1 杯
- Cantata Iced Hazelnut Coffee(冰榛果咖啡,冰塊杯容量的 70%)
- Binggrae Banana Flavored Milk(香蕉口味牛奶,冰塊杯容量的 30%)
✓ 香蕉牛奶咖啡做法
- 準備冰塊杯:打開冰塊杯的杯蓋,輕輕搖晃杯子,讓冰塊均勻平整,避免堆得太高而溢出。
- 倒入榛果咖啡:將 Cantata Iced Hazelnut Coffee 慢慢倒入冰塊杯,直到約整杯容量的 70%。
- 加入香蕉牛奶:將 Binggrae Banana Flavored Milk 倒入杯中剩餘的 30% 空間。
- 攪拌均勻:將吸管插到杯底,慢慢攪拌,直到咖啡與香蕉牛奶完全混合即可。
✓ 成功小技巧
- 維持 7:3 比例:榛果咖啡與香蕉牛奶建議維持 7:3。如果香蕉牛奶加得太多,咖啡本身的香氣可能會變淡。先把咖啡倒到杯子的 70%,再用香蕉牛奶補滿剩餘空間,比較容易維持甜味與咖啡風味的平衡。
✓ 食用建議
- 攪拌之前可以先欣賞咖啡與香蕉牛奶分層的樣子,再用吸管從杯底充分拌勻,榛果淡淡的香氣與香蕉牛奶的柔順甜味會更加均勻。
- 這款飲品帶有香甜風味,也很適合搭配奶油餅乾或原味蘇打餅乾一起享用,作為簡單的下午茶點心。
✓ Binggrae Banana Flavored Milk 每100克營養資訊
| 每100克營養成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 80.00kcal |
| 碳水化合物 | 12.50g |
| 蛋白質 | 2.00g |
| 脂肪 | 2.50g |
| 鈉 | 30.00mg |
基準:Binggrae Banana Flavored Milk,每 100 g。實際營養成分可能因產品及調製狀態而有所不同。
資料來源:韓國食品藥品安全處 食品營養成分資料庫
✓ 常見問題(FAQ)
Q1. 做便利商店香蕉牛奶咖啡時,飲料有固定的倒入順序嗎?
建議先把 Cantata Iced Hazelnut Coffee 倒到冰塊杯約 70%,再加入 30% 的 Binggrae Banana Flavored Milk。先以咖啡確認 70% 的基準位置,比較不容易讓飲料溢出,也更容易維持 7:3 的比例。
Q2. 香蕉牛奶咖啡喝起來太甜怎麼辦?
先確認 Binggrae Banana Flavored Milk 的比例是否超過 30%,並盡量維持榛果咖啡 70% 的比例。如果還想降低甜度,可以稍微提高咖啡的比例進行調整。
Q3. 可以用一般美式咖啡取代榛果咖啡嗎?
可以,但少了榛果特有的堅果香氣後,與香蕉牛奶搭配時的整體風味也會有所不同。如果想保留這款飲品原本香甜又帶榛果香的特色,建議使用榛果風味咖啡。
榛果咖啡的香氣加上香蕉牛奶柔和的甜味,和一般冰咖啡有不一樣的風味。按照食譜使用 70% 榛果咖啡+30% 香蕉牛奶 的比例,咖啡不會因加入牛奶而變得太淡,同時也能自然喝到香蕉的香甜味。
如果想用便利商店容易取得的材料做一杯不同於平常的咖啡飲品,可以試試這款香蕉牛奶咖啡。只要把兩種飲料倒入冰塊杯再攪拌均勻,就能快速完成,也很適合作為簡單的居家咖啡飲品或甜甜的下午咖啡。
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